He somiat moltes vegades que a la nostra ciutat existia una cooperativa de consum de productes ecològics, de temporada i de proximitat.
Consumir a consciència crec que forma part de criar amb consciència.
Aportació:Amb la meva parella hem estat investigant sobre altres cooperatives de consum per poder engegar-ne una.
Us deixo una pàgina amb alguns exemples:
http://www.etselquemenges.cat/cooperatives